Люди, которые принимали пробиотические добавки, содержащие полезные бактерии, могли отметить, что уровень холестерина у них улучшался, и два новых исследования показали, что сублимированная смесь из генетически модифицированных помидоров демонстрирует подобный эффект на мышах. Исследование, которое будет представлено в понедельник на ежегодной конференции Американской ассоциации кардиологов в Лос-Анджелесе, является последним, которое использовало не фармацевтические или специально разработанные продукты для борьбы с высоким уровнем холестерина, который является основным фактором риска для развития заболеваний сердца, инфаркта и инсульта.